La Comunitat Valenciana pone en valor su identidad gastronómica a través de Showcookings en vivo que celebran el producto, la tradición y la innovación culinaria de la Comunitat.

Un espacio dinámico donde la cocina se convierte en lenguaje cultural y experiencia sensorial, mostrando la riqueza de una despensa ligada al Mediterráneo. Esta actividad ofrece una visión inspiradora de la gastronomía valenciana como motor turístico, elemento identitario y referente de calidad, adaptada a los nuevos públicos y tendencias sin perder su esencia.